Monk Coffee & Books

Menu


Espresso Bazlı Kahveler

Single Espresso20 TL

(Single shot)

Double Espresso (Doppio)24 TL

(Double shot espresso)

Americano26 TL

(Sıcak su üzeri doppio)

Americano (Büyük)30 TL

(Sıcak su üzeri doppio. Büyük boy)

Espresso Macchiato26 TL

(Doppio bir kaşık süt köpüğü ile "lekelenir")

Cappuccino28 TL

(Espresso, toz çikolata, kremamsı sıcak süt, bol süt köpüğü)

Latte28 TL

(Espresso, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Cortado30 TL

(Doppio, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Flat White30 TL

(Doppio, kremamsı sıcak süt)

Ballı Latte30 TL

(Espresso, çiçek balı, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Cafe con Miel30 TL

(Bu kışın favorisi. Boğazınıza iyi gelecek uyumlu bir karışım. Espresso, tarçın, bal, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü )

Mocha34 TL

(Doppio, çikolata, kreamamsı sıcak süt)

White Chocolate Mocha35 TL

(Doppio, beyaz çikolata, kreamamsı sıcak süt)

Dirty Chai Latte34 TL

(Chai tea latte + doppio)

Badem / Yulaf Sütlü Latte33 TL

(Nilky marka badem veya yulaf sütlü latte)

Badem / Yulaf Sütlü Cortado35 TL

(Nilky marka badem veya yulaf sütlü cortado)

Demleme Kahveler

Filtre Kahve25 TL

(Düz, sade ama gayet lezzetli bir filtre kahve. Technivorm - Moccamaster ile demlenmektedir)

Filtre Kahve (Büyük)29 TL

(Düz, sade ama gayet lezzetli bir filtre kahve. Technivorm - Moccamaster ile demlenmektedir. Büyük boy)

Sütlü Filtre Kahve26 TL

(Bizce gerek yok ama sütsüz içemem diyenler için)

Sütlü Filtre Kahve (Büyük)30 TL

(Bizce gerek yok ama sütsüz içemem diyenler için. Büyük boy)

Aeropress32 TL

(Berrak, gövdeli, temiz tatlar içeren, yoğun aromalı ve lezzetli bir kahve deneyimi)

Hario V6032 TL

(Parlak, orta gövdeli, temiz içimli, kahvenin aromasını netlikle ortaya koyan bir demleme yöntemi)

Brewista / Chemex32 TL

(Kahvemi sütsüz, şekersiz içemem diyenlere hoş bir alternatif. Standart filtre kahvelere göre daha yumuşak bir içim, bitki çayı kıvamında leziz bir kahve deneyimi)

Sabah Kahvesi20 TL

(Erken kalkan yol alır! 10.00 - 13.00 arası filtre kahve indirimli)

Kahvem Termosta

(Kendi kupanla veya termosunla gel, kahven %20 indirimli olsun)

Soğuk Kahveler

Iced Americano30 TL

(Buzlu americano)

Iced Flat White32 TL

(Buzlu flat white. Daha az süt, orta yoğun içimli soğuk kahve)

Iced Latte34 TL

(Buzlu latte. Daha çok süt, hafif içimli soğuk kahve)

Iced Mocha36 TL

(Buzlu mocha. Çikolata, soğuk süt, doppio)

Iced White Chocolate Mocha37 TL

(Buzlu beyaz çikolatalı mocha. Beyaz çikolata, soğuk süt, doppio)

Iced Dirty Chai Latte36 TL

(Buzlu chai tea latte + doppio)

Frappe34 TL

(Buzlu, double espressolu harika bir ferahlatıcı. Farklı aroma seçeneklerini sorunuz : Çikolata, Karamel, Çilek)

Iced Aeropress35 TL

(Buzlu Aeropress. Keskin ve yoğun tatlar içeren buzlu demleme kahve)

Japanese Cold Brew35 TL

(Seçtiğiniz kahve Hario V60 metodu ile buzun üzerine demlenir)

Iced Brewista35 TL

(Sıcak su ile buzun üzerine demlenir. Yumuşak içimli bir deneyim)

Cold Brew Coffee35 TL

(12 saat demlenmiş ve süzülmüş yoğun ve gövdeli bir filtre kahve deneyimi)

Buzlu Filtre Kahve28 TL

(Demlenen filtre kahve buz ile soğutulur, daha yumuşak içimli bir opsiyon)

Monk'a Özel

Monk's Black35 TL

(Monk uyandırma servisi : filtre kahve üzeri doppio)

Golden Milk (Zerdeçal Latte)30 TL

(Soğuk algınlığı, grip, depresyon, tıkanıklık, baş ağrısı, boğaz ağrısına karşı. Süt, bal, zencefil, zerdeçal, el yapımı sade yağ, karabiber. Kafeinsiz)

Rooibos Americano (Hot)34 TL

(Vanilla Sky ile Monk espressosunun leziz uyumu. Keyifli ve aromatik bir americano deneyimi.)

Rooibos Americano (Iced)35 TL

(Vanilla Sky ile Monk espressosunun leziz uyumu. Keyifli ve aromatik bir soğuk americano deneyimi.)

Rooibos Cortado36 TL

(Vanilla Sky ile Monk espressosunun leziz uyumu. Keyifli ve aromatik bir cortado deneyimi)

Rooibos Japanese Cold Brew Coffee38 TL

(Seçtiğiniz kahve ile beraber rooibos yaprakları içeren Vanilla Sky çayı Hario V60 metodu ile b... )

Bulletproof Coffee36 TL

(Kahve, hindistan cevizi yağı ve ev yapımı sade yağın efsane karışımı. Enerji verir, tok tutar)

Ottoman Latte28 TL

(Hoş baharatlar içeren, sütlü duble Türk kahvesi)

Ottoman Slap32 TL

(Türk - İtalyan ortak yapımı : Ottoman Latte + Doppio)

Annapurna Dreams36 TL

(Tatlı, sert, buzlu. Bal, süt ve doppio içeren hoş bir kahve kokteyli)

Mazagran32 TL

(Limonlu, buzlu, esmer şekerli soğuk kahve. Ya çok seveceksiniz, ya nefret edeceksiniz, arası yok. Love or Hate relationship.)

Babychino24 TL

(Çocuklara özel kahvesiz cappuccino : süt ve çikolata tozu)

Türk Kahveleri

Türk Kahvesi20 TL

(Taze, bol köpüklü)

Duble Türk Kahvesi25 TL

(Duble keyif)

Sütlü Duble Türk Kahvesi28 TL

(Sütle pişirilmiş duble Türk kahvesi)

Çaylar

Demleme Siyah Çay - Ajda Bardak8 TL

(Taze demleme klasik Türk çayı)

Demleme Siyah Çay - Cam Kupa15 TL

(Taze demleme klasik Türk çayı)

Detoks30 TL

(Yeşil çay, portakal dilimleri, ebegümeci, yasemin yaprakları ve karamel)

Masala Chai30 TL

(Seylan çayı, tarçın, zencefil, kakule ve portakal kabukları içerir)

Meditasyon (Kafeinsiz)30 TL

(Melissa, gül & papatya. Yumuşak içimli bir bitki çayıdır)

Limon Otu & Rooibos (Kafeinsiz)30 TL

(Rooibos (kırmızı çay), limon otu, mavi peygamber çiçeği, kuru limon parçaları ve nergis çiçeği yaprakları içerir)

Vanilla Sky (Kafeinsiz)30 TL

(Rooibos, gül yaprakları ve vanilya tohumları içerir)

Milk Oolong30 TL

(Süt buharı ile tütsülenmiş oolong çayı yaprakları kaliteli bir yeşil çay deneyimi sunar)

Tea & Pot30 TL

(Beyaz çay, yeşil çay, limon otu, tarçın, zencefil, kakule, kırmızı biber, yıldız anason, karanfil)

Earl Grey30 TL

(Seylan çayı, bergamot özleri, lavanta ve mavi peygamber çiçeği yaprakları)

Adaçayı28 TL

(Antioksidan)

Ihlamur28 TL

(Ihlamur çiçeklerinden demlenir)

Siyah Çay (Seylan)28 TL

(Zengin ve güçlü tat)

Sıcak İçecekler

Sıcak Çikolata - Küçük28 TL

(Gurme çikolata, sıcak süt)

Sıcak Çikolata - Büyük35 TL

(Gurme çikolata, sıcak süt)

Sıcak Beyaz Çikolata - Küçük29 TL

(Gurme beyaz çikolata, sıcak süt)

Sıcak Beyaz Çikolata - Büyük36 TL

(Gurme beyaz çikolata, sıcak süt)

Salep - Küçük28 TL

(Gurme salep, sıcak süt)

Salep - Büyük35 TL

(Gurme salep, sıcak süt)

Chai Tea Latte - Küçük28 TL

(Gurme chai tea, sıcak süt)

Chai Tea Latte - Büyük35 TL

(Gurme chai tea, sıcak süt)

Soğuk İçecekler

Hibiskus Şerbeti30 TL

(Ev yapımı. Tarçın, karanfil, az miktarda şeker içerir. Ferahlatır, keyif verir)

Buzlu Çay (Şeftalili)30 TL

(12 saatte demlenen ev yapımı buzlu, şekersiz şeftalili yeşil çay. İsteğe bağlı şeker eklenebilir.)

Limonata30 TL

(Ev yapımı limonata)

Soğuk Çikolata35 TL

(Gurme toz çikolata, buz, süt)

Soğuk Beyaz Çikolata36 TL

(Gurme toz beyaz çikolata, buz, süt)

Iced Chai Tea Latte35 TL

(Chai tea latte'yi bir de soğuk deneyin)

Smoothie34 TL

(Meyveli sütlü buzlu içecek sevenlere. Seçenekleri sorunuz : Çilek, Frambuaz, Kırmızı Orman Meyveleri, Çikolata, Beyaz Çikolata, Karamel)

Soda12 TL

(Beypazarı)

Limonlu Soda15 TL

(Taze sıkılmış limon suyu, Beypazarı soda)

Churchill18 TL

(Taze sıkılmış limon suyu, Himalaya tuzu, Beypazarı soda)

Meyve Suyu20 TL

(Lütfen çeşit sorunuz. (Portakal, Şeftali, Kayısı))

Sade Gazoz20 TL

()

Aromalı Gazoz22 TL

(Zencefilli, Turunçgilli)

Su (PET)5 TL

(Kapalı şişe su)

Su (Cam)12 TL

(Kapalı şişe su)

Yiyecekler

4 Peynirli Monk Tostu36 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı üç peynirli sos, kuru domates, tam yağlı tost peyniri. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Hindi Fümeli Tost39 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine közlenmiş patlıcanlı sos ve el yapımı humus, hindi füme, tam yağlı tost peyniri. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Monk Sandviç No.1 (Vegan)36 TL

(Gurme Ciabatta (Çapata) sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. Kuru domates, roka, karamelize soğan, ızgara sebzeler. İçerik o anda eldeki malzemelere göre ve isteğinize göre şekillenebilir, seçenekleri sorunuz.)

Monk Sandviç No.2 (Vejetaryen)38 TL

(Gurme Ciabatta (Çapata) sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. İçerik o anda eldeki malzemelere göre ve isteğinize göre şekillenebilir, seçenekleri sorunuz.)

Monk Sandviç No.3 (Hindi Fümeli)42 TL

(Gurme Ciabatta (Çapata) sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. Karamelize soğan, roka, hindi füme, süzme peynir, ekşi yeşil elma, tane hardallı özel Monk sos.)

Monk Sandviç No.4 (Ton Balıklı)42 TL

(Gurme Ciabatta (Çapata) sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. Tane hardallı özel Monk sos, roka, zeytin, mısır, kırmızı soğan turşusu, ton balığı.)

Yumurtalı Açık Tost - Tek Yumurtalı36 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve el yapımı humus (ekmek üstlerini isteğinize göre revize edebilirsiniz). Çırpılmış yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Yumurtalı Açık Tost - Tek Yumurtalı & Hindi Fümeli39 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve el yapımı humus (ekmek üstlerini isteğinize göre revize edebilirsiniz). Çırpılmış yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir)

Yumurtalı Açık Tost - Çift Yumurtalı40 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve el yapımı humus (ekmek üstlerini isteğinize göre revize edebilirsiniz). İki adet çırpılmış yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Yumurtalı Açık Tost - Çift Yumurtalı & Hindi Fümeli43 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve humus (ekmek üstlerini isteğinize göre revize edebilirsiniz). İki adet çırpılmış yumurta. Yumurtalar üzerine hindi füme. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Vegan Açık Tost32 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine közlenmiş patlıcanlı sos ve humus (dilerseniz domates sosu). Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Monk Kahvaltısı90 TL

(Tek kişilik, doyurucu bir kahvaltı tabağı. Şimdilik sadece hafta sonları saat 14.00'a kadar verilmektedir. Peynir çeşitleri, domates, salatalık, zeytin, kahvaltılık sos, tereyağı, ev yapımı reçeller, lüks kuruyemiş. Sınırsız pişi ve çay içermektedir. Gerçekten doyana kadar yemeniz için)

Tatlılar

Havuçlu Cevizli Kek29 TL

(Tarçın, kakule ve karanfilin büyülü buluşması. Porsiyon : 2 dilim)

Havuçlu Cevizli Kek - Tek Dilim19 TL

(Tarçın, kakule ve karanfilin büyülü buluşması. Diyet yapanlar için tek dilim)

Limonlu Vegan Kek28 TL

(Hayvansal ürün içermeyen, çok lezzetli bir kek. Mavi haşhaşlı. Porsiyon : 2 dilim)

Limonlu Vegan Kek - Tek Dilim18 TL

(Hayvansal ürün içermeyen, çok lezzetli bir kek. Mavi haşhaşlı. Diyet yapanlar için tek dilim)

Korova Kurabiyesi (Double Chocolate Chip Cookie)20 TL

(Çikolataya doymak isteyenler için)

Chocolate Chip Cookie20 TL

(Damla çikolatalı kurabiye. Bu kahve eşlikçisini mutlaka denemeniz lazım)

Vegan Cookie20 TL

(Hayvansal ürün içermeyen kurabiye)

Mozaik Pasta35 TL

(Özlenen lezzet, efsane halde geri döndü. Üstü çikolata ganaj kaplı.)

Magnolya35 TL

(Lütfen seçenekleri sorunuz : Oreolu, Muzlu, Çilekli)

Supangle35 TL

(İçerisinde kek dolgulu, harika kıvamlı, doya doya çikolata)

Brownie35 TL

(Bol bitter çikolatalı, cevizli)

Vişneli Vegan Brownie34 TL

(Bitter çikolatalı, vişneli, hayvansal içeriksiz lezzetli bir brownie)

Beyaz Çikolatalı Brownie36 TL

(Bol bitter çikolatalı, vişneli ve beyaz çikolatalı)

No Bake Cheesecake35 TL

(Limonlu ve mavi haşhaşlı)

Balkabaklı Cheesecake37 TL

(İçerisinde balkabağı parçaları ile pişirilir, el yapımı balkabağı sosu ile kaplanır. Üzerinde tahin ve ceviz ile servis edilir)

Oreolu Cheesecake37 TL

(Oreo tabanlı, Oreo parçacıklı, üzeri çikolata ganaj kaplı)

Frambuazlı Cheesecake39 TL

(El yapımı frambuaz sosu ile kaplı)

San Sebastian Cheesecake41 TL

(İlk defa, İspanya’nın Bask bölgesinde yer alan San Sebastián şehrindeki La Viña adlı bir tapas barın şefi tarafından 1990'larda yapılmaya başlandı)

Affogato35 TL

(2 top dondurma üzerine doppio. Kahve ve dondurmanın keyifli uyumu)

Ekstralar

İlave Süt2 TL

(Bizce gerek yok ama ekstra süt ister misiniz?)

İlave Bal2 TL

(İlave çiçek balı ile içeceğini tatlandır)

Laktozsuz Süt6 TL

(Rahat sindirim için laktozsuz süt)

Bitkisel Sütler (Nilky)7 TL

(Yulaf veya badem sütü)

İlave Espresso7 TL

(Ekstra kafein dozu için tercih edilebilir)

İlave Şurup5 TL

(Çikolata / Fındık / Karamel / Çilek / Orman Meyveleri)

İlave Dondurma7 TL

(Belki tatlılarınıza ekstra dondurma istersiniz)

Çekirdek Kahveler (%100 Arabica)

Monk Special Blend - Espresso / Filtre Kahve (250 gr.)115 TL

(Orta kavrulmuş bir kahvedir. Filtre kahve makinesine, Aeropress ve mokapotta demlemeye yakışmaktadır. Ev tipi espresso makineniz varsa onunla da verimli olmaktadır.)

Colombia Supremo (250 gr.)115 TL

(Yükseklik: 1450 - 1630 m | Çekirdek türü: Castillo - Supremo | Tadım Notları: Bal, sütlü çikolata, çilek ve portakal asiditesi)

Peru Peruvian Lama (250 gr.)110 TL

(Yükseklik: 1200 - 1350 m | Çekirdek türü: Caturra, Typica, Pache, Bourbon | Tadım Notları: Çiçeksi, tatlı, tarçın notaları ve limon Asiditesi)

Honduras Toucan Bird (250 gr.)110 TL

(Yükseklik: 1200 - 1650 m | Çekirdek türü: Catuai, Pacas, Caturra, Bourbon | Tadım notları: Badem, sütlü çikolata ve meyve asiditesi)

Ethiopia Sidamo (250 gr.)110 TL

(Yükseklik: 1700 - 1900 m | Çekirdek türü: Heirloom | Tadım Notları: Kayısı, Şeftali, Çikolata ve Şarap asiditesi)

Guatemala Fedecocagua (250 gr.)115 TL

(Yükseklik: 1500 - 1800 m | Çekirdek türü: Bourbon, Caturra | Tadım Notları: Çikolata, karamel, vişne tatlılığı)

Nicaragua San Jose (250 gr.)115 TL

(Yükseklik: 1100 - 1600 m | Çekirdek türü: Caturra, Catuai, Catimor | Tadım Notları: Bal, kavrulmuş fındık ve lime asiditesi)

El Salvador Coex Queta (250 gr.)115 TL

(Yükseklik: 1100 m | Çekirdek türü: Caturra, Bourbon | Tadım Notları: Bitter çikolata, meyve notaları)

Burundi Afric (250 gr.)120 TL

(Yükseklik: 1700 m | Çekirdek türü: Mibirizi | Tadım Notları: Çikolata, frenk üzümü, yasemin)

Ethiopia Yirgacheffe (250 gr.)125 TL

(Yükseklik: 1700 - 2200 m | Çekirdek türü: Typica | Tadım Notları: Earl Grey ve Çiçek esintileri, Çikolatamsı bitiş)

Kenya Nyeri (250 gr.)130 TL

(Yükseklik: 1500 - 1600 m | Çekirdek türü: SL28, SL34 | Tadım Notları: Limon, Mango ve Lime Notaları)

Dünya Karması : 3x 100 gr. Filtre Kahve150 TL

(Yüzer gramlık 3 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Guatemala Fedecocagua, Kenya Nyeri ve Honduras Toucan Bird kahveleri mevcuttur.)

Mini Dünya Karması : 5x 50 gr. Filtre Kahve130 TL

(Ellişer gramlık 5 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Ethiopia Yirgacheffe, Burundi Afric, Nicaragua San Jose, Colombia Supremo ve Honduras Toucan Bird kahveleri mevcuttur.)

Amerika Karması : 3x 100 gr. Filtre Kahve145 TL

(Yüzer gramlık 3 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Colombia Supremo, Nicaragua San Jose ve Peru Peruvian Lama kahveleri mevcuttur.)

Paket Çaylar

Earl Grey - 50 gr.40 TL

(Sri Lanka’da yetiştirilen siyah çayın bergamot parçaları ve mavi çiçeklerle harmanlanması ile elde edilir. Mükemmel bir aroması vardır. Türk damak tadına çok uygundur)

Chai Masala - 50 gr.40 TL

(Siyah çayın kakule, karanfil ve portakal ile eşsiz lezzeti bu karışımda bir araya gelmiştir. Zencefil ve tarçının popüler bir asya baharatı olan kakule ile karıştırılması sonucu ortaya çıkan bu çay, tüketildiği takdirde mideyi rahatlatan zengin aromalı bir çay çeşididir. Sıcak süt ile içilebilir)

Detoks Beyaz Çay - 50 gr.60 TL

(İçindekiler : Beyaz çay, ebegümeci çiçekleri, yasemin çiçekleri, portakal dilimleri. İçeriğinde kafein, kateşin, tearubigin, tanin ve teaflavin gibi maddeler bulunur. Yüksek oranda antioksidan içeriği ile hücre yenileyicidir)

Milk Oolong - 50 gr.50 TL

(Oolong çayı Çin’in Fujian bölgesinde yetiştirilir.Tomurcuk ve iki yaprak esasına göre toplanan çay yapraklarından elde edilir. Kıvırma işlemi gören yapraklar demlendikleri zaman hafif sarımsı bir renge sahiptir ve kendine özgü hoş bir aroması vardır. Milk Oolong, Green Dragon Oolong'un üretiminin son aşamasında sütün buharı ile tütsülenmesiyle elde edilir ve sütün zengin aromasını içerir)

Baharatlı Beyaz Çay - 50 gr.60 TL

(İçindekiler : Beyaz çay, tarçın, zencefil, limonotu, kırmızı karabiber, yıldız anason. İçeriğinde olan C ve K vitaminleri ile cildi canlandırarak parlak bir görünüm kazandırır. Yaşlanmayı geciktirir ve kırışık ile sarkmaları en aza indirir)

Vanilla Sky - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(Güney Afrika bitkisi olan Rooibos'un vanilya çubuğunun tohumları ve gül yaprakları ile harmanlanması ile oluşur. Çok yumuşak ve zengin bir aromaya sahiptir. Hiç kafein içermez. Vitamin ve mineralce zengindir)

Limonotu Rooibos - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(İçeriğinde bulunan bitkiler : rooibos (kırmızı çay), limonotu, limon kabukları, mavi kantaron yaprakları, nergis çiçeği yapraklarıdır. Rooibos ya da kırmızı çalı denilen çay, Güney Afrika’ya özgü olan küçük bir çalının yapraklarından elde edilir. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan rooibos çayında kafein yoktur ve tanen oranı oldukça düşüktür. Rooibos çayında bulunan polifenoller oldukça güçlü antioksidanlardır ve hücre zarlarının korunmasına yardımcı olur)

Meditasyon Çayı - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(Yoğun bir günün ardından günün stresini atmanız için meditasyon çayı birebirdir. Rahatlatıcı etkiye sahiptir. İçerdiği melissa, gül ve papatya sıcak suda etkileşime geçerek vücudun stres hormon seviyelerini düşürür. Hiç kafein içermediği için doğal bir uyku ilacı gibidir)