Monk Coffee & Books

Menu


Espresso Bazlı Kahveler

Single Espresso13 TL

(Single shot)

Double Espresso (Doppio)17 TL

(Double shot espresso)

Americano (Long Black)18 TL

(Sıcak su üzeri doppio)

Espresso Macchiato18 TL

(Doppio bir kaşık süt köpüğü ile "lekelenir")

Cappuccino20 TL

(Espresso, toz çikolata, kremamsı sıcak süt, bol süt köpüğü)

Latte20 TL

(Espresso, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Cortado21 TL

(Doppio, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Flat White21,5 TL

(Doppio, kremamsı sıcak süt)

Ballı Latte22 TL

(Espresso, çiçek balı, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Cafe con Miel22 TL

(Bu kışın favorisi. Boğazınıza iyi gelecek uyumlu bir karışım. Espresso, tarçın, bal, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü )

Mocha24 TL

(Doppio, çikolata, kreamamsı sıcak süt)

White Chocolate Mocha24 TL

(Doppio, beyaz çikolata, kreamamsı sıcak süt)

Dirty Chai Latte24 TL

(Chai tea latte + doppio)

Demleme Kahveler

Aeropress22 TL

(Berrak, gövdeli, temiz tatlar içeren, yoğun aromalı ve lezzetli bir kahve deneyimi)

Hario V6022 TL

(Parlak, orta gövdeli, temiz içimli, kahvenin aromasını netlikle ortaya koyan bir demleme yöntemi)

Brewista / Chemex22 TL

(Kahvemi sütsüz, şekersiz içemem diyenlere hoş bir alternatif. Standart filtre kahvelere göre daha yumuşak bir içim, bitki çayı kıvamında leziz bir kahve deneyimi)

Filtre Kahve18 TL

(Düz, sade ama gayet lezzetli bir filtre kahve. Technivorm - Moccamaster ve Konchero Preciso ile demlenmektedir)

Sütlü Filtre Kahve19 TL

(Bizce gerek yok ama sütsüz içemem diyenler için)

Sabah Kahvesi14 TL

(Erken kalkan yol alır! 10.00 - 13.00 arası filtre kahve ve americano indirimli)

Kahvem Termosta

(Kendi kupanla veya termosunla gel, kahven %20 indirimli olsun)

Soğuk Kahveler

Iced Americano20 TL

(Buzlu americano)

Iced Flat White22,5 TL

(Buzlu flat white. Daha az süt, orta yoğun içimli soğuk kahve)

Iced Latte24 TL

(Buzlu latte. Daha çok süt, hafif içimli soğuk kahve)

Iced Mocha26 TL

(Buzlu mocha. Çikolata, soğuk süt, doppio)

Iced White Chocolate Mocha26 TL

(Buzlu beyaz çikolatalı mocha. Beyaz çikolata, soğuk süt, doppio)

Iced Dirty Chai Latte26 TL

(Buzlu chai tea latte + doppio)

Iced Aeropress23 TL

(Buzlu Aeropress. Keskin ve yoğun tatlar içeren buzlu demleme kahve)

Japanese Cold Brew23 TL

(Seçtiğiniz kahve Hario V60 ile buzun üzerine demlenir)

Iced Brewista23 TL

(Sıcak su ile buzun üzerine demlenir. Yumuşak içimli bir deneyim)

Cold Brew Coffee24 TL

(12 saatte demlenmiş yoğun ve gövdeli filtre kahve)

Buzlu Filtre Kahve19 TL

(Demlenen filtre kahve buz ile soğutulur)

Monk'a Özel

Monk's Black25 TL

(Monk uyandırma servisi : filtre kahve üzeri doppio)

Golden Milk (Zerdeçal Latte)20 TL

(Soğuk algınlığı, grip, depresyon, tıkanıklık, baş ağrısı, boğaz ağrısına karşı. Süt, bal, zencefil, zerdeçal, el yapımı sade yağ, karabiber. Kafeinsiz)

Rooibos Cortado24 TL

(Vanilla Sky ile espressonun leziz uyumu. Keyifli ve aromatik bir cortado deneyimi)

Bulletproof Coffee25 TL

(Kahve, hindistan cevizi yağı ve ev yapımı sade yağın efsane karışımı. Enerji verir, tok tutar)

Ottoman Latte20 TL

(Hoş baharatlar içeren, sütlü duble Türk kahvesi)

Ottoman Slap24 TL

(Türk - İtalyan ortak yapımı : Ottoman Latte + Doppio)

Annapurna Dreams25 TL

(Tatlı, sert, buzlu. Bal, süt ve doppio içeren hoş bir kahve kokteyli)

Mazagran22 TL

(Limonlu, buzlu, esmer şekerli soğuk kahve)

Badem / Yulaf Sütlü Latte25 TL

(Nilky marka badem veya yulaf sütlü latte)

Babychino15 TL

(Çocuklara özel kahvesiz cappuccino : süt ve çikolata tozu)

Türk Kahveleri

Türk Kahvesi13 TL

(Taze, bol köpüklü)

Duble Türk Kahvesi17 TL

(Duble keyif)

Sütlü Duble Türk Kahvesi19 TL

(Sütle pişirilmiş duble Türk kahvesi)

Çaylar

Demleme Siyah Çay - Ajda Bardak7 TL

(Taze demleme klasik Türk çayı)

Demleme Siyah Çay - Cam Kupa10 TL

(Taze demleme klasik Türk çayı)

Detoks18 TL

(Yeşil çay, portakal dilimleri, ebegümeci, yasemin yaprakları ve karamel)

Masala Chai18 TL

(Seylan çayı, tarçın, zencefil, kakule ve portakal kabukları içerir)

Meditasyon (Kafeinsiz)18 TL

(Melissa, gül & papatya. Yumuşak içimli bir bitki çayıdır)

Limon Otu & Rooibos (Kafeinsiz)18 TL

(Rooibos (kırmızı çay), limon otu, mavi peygamber çiçeği, kuru limon parçaları ve nergis çiçeği yaprakları içerir)

Vanilla Sky (Kafeinsiz)18 TL

(Rooibos, gül yaprakları ve vanilya tohumları içerir)

Milk Oolong18 TL

(Süt buharı ile tütsülenmiş oolong çayı yaprakları kaliteli bir yeşil çay deneyimi sunar)

Tea & Pot18 TL

(Beyaz çay, yeşil çay, limon otu, tarçın, zencefil, kakule, kırmızı biber, yıldız anason, karanfil)

Earl Grey18 TL

(Seylan çayı, bergamot özleri, lavanta ve mavi peygamber çiçeği yaprakları)

Adaçayı17 TL

(Antioksidan)

Ihlamur17 TL

(Ihlamur çiçeklerinden demlenir)

Siyah Çay (Seylan)17 TL

(Zengin ve güçlü tat)

Sıcak İçecekler

Sıcak Çikolata - Küçük19 TL

(Gurme çikolata, sıcak süt)

Sıcak Çikolata - Büyük24 TL

(Gurme çikolata, sıcak süt)

Salep - Küçük19 TL

(Gurme salep, sıcak süt)

Salep - Büyük24 TL

(Gurme salep, sıcak süt)

Chai Tea Latte - Küçük19 TL

(Gurme chai tea, sıcak süt)

Chai Tea Latte - Büyük24 TL

(Gurme chai tea, sıcak süt)

Soğuk İçecekler

Hibiskus Şerbeti18 TL

(Ev yapımı. Tarçın, karanfil, az miktarda şeker içerir. Ferahlatır, keyif verir)

Buzlu Çay (Şeftalili)18 TL

(12 saatte demlenen ev yapımı buzlu, şekersiz şeftalili beyaz çay)

Limonata18 TL

(Ev yapımı limonata)

Soğuk Çikolata23 TL

(Gurme toz çikolata, buz, süt)

Soğuk Beyaz Çikolata23 TL

(Gurme toz beyaz çikolata, buz, süt)

Iced Chai Tea Latte23 TL

(Chai tea latte'yi bir de soğuk deneyin)

Soda10 TL

(Beypazarı)

Limonlu Soda12 TL

(Taze sıkılmış limon suyu, Beypazarı soda)

Churchill14 TL

(Taze sıkılmış limon suyu, himalaya tuzu, Beypazarı soda)

Meyve Suyu14 TL

(Lütfen çeşit sorunuz)

Gazoz14 TL

(Sade veya aromalı)

Su (PET)5 TL

(Kapalı şişe su)

Su (Cam)9 TL

(Kapalı şişe su)

Kombucha (Ev Yapımı)22 TL

(Kombucha, fermante edilmiş çaydır. %100 doğaldır. Bilinen en iyi doğal probiyotik kaynağıdır. Vücuda yararlı olan bakteri ve mayalardan oluşan bir canlı kolonisidir. Farklı tat ve çeşitleri lütfen sorunuz.)

Yiyecekler

4 Peynirli Monk Tostu25 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı peynir sos, kuru domates sosu, tam yağlı tost peyniri. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Hindi Fümeli Tost28 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı yer fıstıklı patlıcanlı sos ve pancarlı humus. Hindi füme, tam yağlı tost peyniri. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Monk Sandviç No.1 (Vegan)27 TL

(28 cm. Fransız baget ekmeğine doyurucu bir sandviç. Kuru domates sos, roka, karamelize soğan, ızgara sebzeler : kabak, patlıcan, kapya biber, havuç.)

Monk Sandviç No.2 (Vejetaryen)29 TL

(28 cm. Fransız baget ekmeğine doyurucu bir sandviç. İçerik isteğe göre şekillenebilir. Seçenekleri sorunuz.)

Monk Sandviç No.3 (Hindi Fümeli)30 TL

(28 cm. Fransız baget ekmeğine doyurucu bir sandviç. Karamelize soğan, roka, hindi füme, peynir, ekşi yeşil elma, özel Monk sos.)

Monk Sandviç No.4 (Ton Balıklı)30 TL

(28 cm. Fransız baget ekmeğine doyurucu bir sandviç. Özel Monk sos, roka, kapya biber, kırmızı soğan turşusu, ton balığı, mısır)

Yumurtalı Açık Tost - Tek Yumurtalı26 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve pancarlı humus. Yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Yumurtalı Açık Tost - Çift Yumurtalı30 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve pancarlı humus. İki yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Monk Kiş22 TL

(Lütfen seçenekleri sorunuz : 1)Kuru domates, zeytin, peynir. 2)Ispanak, mantar. 3)Brokoli, cheddar)

Tuzlu Kek18 TL

(İçeriğini sorunuz)

Vegan Açık Tost22 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı yer fıstıklı patlıcanlı sos ve pancarlı humus. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Vegan Tatlı Tost Tabağı22 TL

(Tam buğday tost ekmeğimizin bir tanesi üzerine el yapımı, şekersiz fıstık ezmesi, diğerinin üzerine tahin pekmez ve ceviz)

Tatlılar

Havuçlu Cevizli Kek16 TL

(Tarçın, kakule ve karanfilin büyülü buluşması. Porsiyon : 2 dilim)

Havuçlu Cevizli Kek - Tek Dilim10 TL

(Tarçın, kakule ve karanfilin büyülü buluşması. Diyet yapanlar için tek dilim)

Korova Kurabiyesi (Double Chocolate Chip Cookie)15 TL

(Çikolataya doymak isteyenler için)

Chocolate Chip Cookie15 TL

(Damla çikolatalı kurabiye. Bu kahve eşlikçisini mutlaka denemeniz lazım)

Vegan Cookie15 TL

(Hayvansal ürün içermeyen damla çikolatalı kurabiye)

Magnolya22 TL

(Lütfen seçenekleri sorunuz : Oreolu, Muzlu, Çilekli)

Tiramisu23 TL

(El yapımı mascarpone, kedi dili ve leziz espressomuzun muhteşem uyumu...)

Brownie22 TL

(Bol bitter çikolatalı, cevizli)

Vişneli Vegan Brownie22 TL

(Bitter çikolata, vişne, chia tohumu)

Beyaz Çikolatalı Brownie24 TL

(Bol bitter çikolatalı, ortasında beyaz çikolata ve fındık)

Cheesecake25 TL

(Mevsime göre değişebilir. Lütfen seçenekleri sorunuz : Vişneli, Portakallı / Limonlu, Tuzlu Karamelli)

Balkabaklı Cheesecake27 TL

(İçerisinde balkabağı parçaları ile pişirilir, el yapımı balkabağı sosu ile kaplanır. Üzerinde tahin ve ceviz ile servis edilir)

Frambuazlı Cheesecake27 TL

(El yapımı frambuaz sosu ile)

San Sebastian Cheesecake27 TL

(İlk defa, İspanya’nın Bask bölgesinde yer alan San Sebastián şehrindeki La Viña adlı bir tapas barın şefi tarafından 1990'larda yapılmaya başlandı)

Limonlu Vegan Kek16 TL

(Hayvansal ürün içermeyen, çok lezzetli bir kek. Mavi haşhaşlı)

Affogato22 TL

(2 top dondurma üzerine doppio. Kahve ve dondurmanın keyifli uyumu)

Ekstralar

İlave Süt2 TL

(Bizce gerek yok ama ekstra süt ister misiniz?)

İlave Bal2 TL

(İlave çiçek balı ile içeceğini tatlandır)

Laktozsuz Süt4 TL

(Rahat sindirim için laktozsuz süt)

Bitkisel Sütler (Nilky)6 TL

(Yulaf veya badem sütü)

İlave Espresso6 TL

(Ekstra kafein dozu için tercih edilebilir)

Çekirdek Kahveler (%100 Arabica)

Monk Special Blend - Espresso / Filtre Kahve (250 gr.)80 TL

(Orta kavrulmuş bir kahvedir. Filtre kahve makinesine, Aeropress ve mokapotta demlemeye yakışmaktadır. Ev tipi espresso makineniz varsa onunla da verimli olmaktadır.)

Colombia Supremo (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1450 - 1630 m | Çekirdek türü: Castillo - Supremo | Tadım Notları: Bal, sütlü çikolata, çilek ve portakal asiditesi)

Peru Peruvian Lama (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1200 - 1350 m | Çekirdek türü: Caturra, Typica, Pache, Bourbon | Tadım Notları: Çiçeksi, tatlı, tarçın notaları ve limon Asiditesi)

Honduras Toucan Bird (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1200 - 1650 m | Çekirdek türü: Catuai, Pacas, Caturra, Bourbon | Tadım notları: Badem, sütlü çikolata ve meyve asiditesi)

Ethiopia Sidamo (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1700 - 1900 m | Çekirdek türü: Heirloom | Tadım Notları: Kayısı, Şeftali, Çikolata ve Şarap asiditesi)

Guatemala Fedecocagua (250 gr.)85 TL

(Yükseklik: 1500 - 1800 m | Çekirdek türü: Bourbon, Caturra | Tadım Notları: Çikolata, karamel, vişne tatlılığı)

Nicaragua San Jose (250 gr.)85 TL

(Yükseklik: 1100 - 1600 m | Çekirdek türü: Caturra, Catuai, Catimor | Tadım Notları: Bal, kavrulmuş fındık ve lime asiditesi)

El Salvador Coex Queta (250 gr.)85 TL

(Yükseklik: 1100 m | Çekirdek türü: Caturra, Bourbon | Tadım Notları: Bitter çikolata, meyve notaları)

Burundi Afric (250 gr.)95 TL

(Yükseklik: 1700 m | Çekirdek türü: Mibirizi | Tadım Notları: Çikolata, frenk üzümü, yasemin)

Ethiopia Yirgacheffe (250 gr.)100 TL

(Yükseklik: 1700 - 2200 m | Çekirdek türü: Typica | Tadım Notları: Earl Grey ve Çiçek esintileri, Çikolatamsı bitiş)

Kenya Nyeri (250 gr.)105 TL

(Yükseklik: 1500 - 1600 m | Çekirdek türü: SL28, SL34 | Tadım Notları: Limon, Mango ve Lime Notaları)

Dünya Karması : 3x 100 gr. Filtre Kahve115 TL

(Yüzer gramlık 3 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Guatemala Fedecocagua, Kenya Nyeri ve Honduras Toucan Bird kahveleri mevcuttur.)

Mini Dünya Karması : 5x 50 gr. Filtre Kahve109 TL

(Ellişer gramlık 5 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Ethiopia Yirgacheffe, Burundi Afric, Nicaragua San Jose, Colombia Supremo ve Honduras Toucan Bird kahveleri mevcuttur.)

Amerika Karması : 3x 100 gr. Filtre Kahve106 TL

(Yüzer gramlık 3 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Colombia Supremo, Nicaragua San Jose ve Peru Peruvian Lama kahveleri mevcuttur.)

Paket Çaylar

Earl Grey - 50 gr.40 TL

(Sri Lanka’da yetiştirilen siyah çayın bergamot parçaları ve mavi çiçeklerle harmanlanması ile elde edilir. Mükemmel bir aroması vardır. Türk damak tadına çok uygundur)

Chai Masala - 50 gr.40 TL

(Siyah çayın kakule, karanfil ve portakal ile eşsiz lezzeti bu karışımda bir araya gelmiştir. Zencefil ve tarçının popüler bir asya baharatı olan kakule ile karıştırılması sonucu ortaya çıkan bu çay, tüketildiği takdirde mideyi rahatlatan zengin aromalı bir çay çeşididir. Sıcak süt ile içilebilir)

Detoks Beyaz Çay - 50 gr.60 TL

(İçindekiler : Beyaz çay, ebegümeci çiçekleri, yasemin çiçekleri, portakal dilimleri. İçeriğinde kafein, kateşin, tearubigin, tanin ve teaflavin gibi maddeler bulunur. Yüksek oranda antioksidan içeriği ile hücre yenileyicidir)

Milk Oolong - 50 gr.50 TL

(Oolong çayı Çin’in Fujian bölgesinde yetiştirilir.Tomurcuk ve iki yaprak esasına göre toplanan çay yapraklarından elde edilir. Kıvırma işlemi gören yapraklar demlendikleri zaman hafif sarımsı bir renge sahiptir ve kendine özgü hoş bir aroması vardır. Milk Oolong, Green Dragon Oolong'un üretiminin son aşamasında sütün buharı ile tütsülenmesiyle elde edilir ve sütün zengin aromasını içerir)

Baharatlı Beyaz Çay - 50 gr.60 TL

(İçindekiler : Beyaz çay, tarçın, zencefil, limonotu, kırmızı karabiber, yıldız anason. İçeriğinde olan C ve K vitaminleri ile cildi canlandırarak parlak bir görünüm kazandırır. Yaşlanmayı geciktirir ve kırışık ile sarkmaları en aza indirir)

Vanilla Sky - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(Güney Afrika bitkisi olan Rooibos'un vanilya çubuğunun tohumları ve gül yaprakları ile harmanlanması ile oluşur. Çok yumuşak ve zengin bir aromaya sahiptir. Hiç kafein içermez. Vitamin ve mineralce zengindir)

Limonotu Rooibos - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(İçeriğinde bulunan bitkiler : rooibos (kırmızı çay), limonotu, limon kabukları, mavi kantaron yaprakları, nergis çiçeği yapraklarıdır. Rooibos ya da kırmızı çalı denilen çay, Güney Afrika’ya özgü olan küçük bir çalının yapraklarından elde edilir. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan rooibos çayında kafein yoktur ve tanen oranı oldukça düşüktür. Rooibos çayında bulunan polifenoller oldukça güçlü antioksidanlardır ve hücre zarlarının korunmasına yardımcı olur)

Meditasyon Çayı - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(Yoğun bir günün ardından günün stresini atmanız için meditasyon çayı birebirdir. Rahatlatıcı etkiye sahiptir. İçerdiği melissa, gül ve papatya sıcak suda etkileşime geçerek vücudun stres hormon seviyelerini düşürür. Hiç kafein içermediği için doğal bir uyku ilacı gibidir)