Monk Coffee & Books

Menu


Espresso Bazlı Kahveler

Single Espresso15 TL

(Single shot)

Double Espresso (Doppio)20 TL

(Double shot espresso)

Americano (Long Black)21 TL

(Sıcak su üzeri doppio)

Espresso Macchiato22 TL

(Doppio bir kaşık süt köpüğü ile "lekelenir")

Cappuccino23 TL

(Espresso, toz çikolata, kremamsı sıcak süt, bol süt köpüğü)

Latte23 TL

(Espresso, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Cortado24 TL

(Doppio, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Flat White25 TL

(Doppio, kremamsı sıcak süt)

Ballı Latte25 TL

(Espresso, çiçek balı, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü)

Cafe con Miel25 TL

(Bu kışın favorisi. Boğazınıza iyi gelecek uyumlu bir karışım. Espresso, tarçın, bal, kremamsı sıcak süt, az süt köpüğü )

Mocha26 TL

(Doppio, çikolata, kreamamsı sıcak süt)

White Chocolate Mocha27 TL

(Doppio, beyaz çikolata, kreamamsı sıcak süt)

Dirty Chai Latte27 TL

(Chai tea latte + doppio)

Demleme Kahveler

Aeropress24 TL

(Berrak, gövdeli, temiz tatlar içeren, yoğun aromalı ve lezzetli bir kahve deneyimi)

Hario V6024 TL

(Parlak, orta gövdeli, temiz içimli, kahvenin aromasını netlikle ortaya koyan bir demleme yöntemi)

Brewista / Chemex24 TL

(Kahvemi sütsüz, şekersiz içemem diyenlere hoş bir alternatif. Standart filtre kahvelere göre daha yumuşak bir içim, bitki çayı kıvamında leziz bir kahve deneyimi)

Filtre Kahve20 TL

(Düz, sade ama gayet lezzetli bir filtre kahve. Technivorm - Moccamaster ve Konchero Preciso ile demlenmektedir)

Sütlü Filtre Kahve22 TL

(Bizce gerek yok ama sütsüz içemem diyenler için)

Sabah Kahvesi17 TL

(Erken kalkan yol alır! 10.00 - 13.00 arası filtre kahve ve americano indirimli)

Kahvem Termosta

(Kendi kupanla veya termosunla gel, kahven %20 indirimli olsun)

Soğuk Kahveler

Iced Americano23 TL

(Buzlu americano)

Iced Flat White25 TL

(Buzlu flat white. Daha az süt, orta yoğun içimli soğuk kahve)

Iced Latte26 TL

(Buzlu latte. Daha çok süt, hafif içimli soğuk kahve)

Iced Mocha28 TL

(Buzlu mocha. Çikolata, soğuk süt, doppio)

Iced White Chocolate Mocha29 TL

(Buzlu beyaz çikolatalı mocha. Beyaz çikolata, soğuk süt, doppio)

Iced Dirty Chai Latte29 TL

(Buzlu chai tea latte + doppio)

Frappe28 TL

(Buzlu, double espressolu harika bir ferahlatıcı. Farklı aroma seçeneklerini sorunuz : Çikolata, Karamel, Çilek)

Iced Aeropress26 TL

(Buzlu Aeropress. Keskin ve yoğun tatlar içeren buzlu demleme kahve)

Japanese Cold Brew26 TL

(Seçtiğiniz kahve Hario V60 ile buzun üzerine demlenir)

Iced Brewista26 TL

(Sıcak su ile buzun üzerine demlenir. Yumuşak içimli bir deneyim)

Cold Brew Coffee25 TL

(12 saatte demlenmiş yoğun ve gövdeli filtre kahve)

Buzlu Filtre Kahve22 TL

(Demlenen filtre kahve buz ile soğutulur)

Monk'a Özel

Monk's Black28 TL

(Monk uyandırma servisi : filtre kahve üzeri doppio)

Golden Milk (Zerdeçal Latte)22 TL

(Soğuk algınlığı, grip, depresyon, tıkanıklık, baş ağrısı, boğaz ağrısına karşı. Süt, bal, zencefil, zerdeçal, el yapımı sade yağ, karabiber. Kafeinsiz)

Rooibos Americano (Hot / Iced)26 TL

(Vanilla Sky ile Monk espressosunun leziz uyumu. Keyifli ve aromatik bir americano deneyimi. Sıcak veya soğuk deneyebilirsiniz)

Rooibos Cortado27 TL

(Vanilla Sky ile Monk espressosunun leziz uyumu. Keyifli ve aromatik bir cortado deneyimi)

Bulletproof Coffee28 TL

(Kahve, hindistan cevizi yağı ve ev yapımı sade yağın efsane karışımı. Enerji verir, tok tutar)

Ottoman Latte22 TL

(Hoş baharatlar içeren, sütlü duble Türk kahvesi)

Ottoman Slap26 TL

(Türk - İtalyan ortak yapımı : Ottoman Latte + Doppio)

Annapurna Dreams28 TL

(Tatlı, sert, buzlu. Bal, süt ve doppio içeren hoş bir kahve kokteyli)

Mazagran24 TL

(Limonlu, buzlu, esmer şekerli soğuk kahve. Love or Hate relationship!)

Badem / Yulaf Sütlü Latte28 TL

(Nilky marka badem veya yulaf sütlü latte)

Babychino18 TL

(Çocuklara özel kahvesiz cappuccino : süt ve çikolata tozu)

Türk Kahveleri

Türk Kahvesi15 TL

(Taze, bol köpüklü)

Duble Türk Kahvesi20 TL

(Duble keyif)

Sütlü Duble Türk Kahvesi22 TL

(Sütle pişirilmiş duble Türk kahvesi)

Çaylar

Demleme Siyah Çay - Ajda Bardak7 TL

(Taze demleme klasik Türk çayı)

Demleme Siyah Çay - Cam Kupa13 TL

(Taze demleme klasik Türk çayı)

Detoks22 TL

(Yeşil çay, portakal dilimleri, ebegümeci, yasemin yaprakları ve karamel)

Masala Chai22 TL

(Seylan çayı, tarçın, zencefil, kakule ve portakal kabukları içerir)

Meditasyon (Kafeinsiz)22 TL

(Melissa, gül & papatya. Yumuşak içimli bir bitki çayıdır)

Limon Otu & Rooibos (Kafeinsiz)22 TL

(Rooibos (kırmızı çay), limon otu, mavi peygamber çiçeği, kuru limon parçaları ve nergis çiçeği yaprakları içerir)

Vanilla Sky (Kafeinsiz)22 TL

(Rooibos, gül yaprakları ve vanilya tohumları içerir)

Milk Oolong22 TL

(Süt buharı ile tütsülenmiş oolong çayı yaprakları kaliteli bir yeşil çay deneyimi sunar)

Tea & Pot22 TL

(Beyaz çay, yeşil çay, limon otu, tarçın, zencefil, kakule, kırmızı biber, yıldız anason, karanfil)

Earl Grey22 TL

(Seylan çayı, bergamot özleri, lavanta ve mavi peygamber çiçeği yaprakları)

Adaçayı20 TL

(Antioksidan)

Ihlamur20 TL

(Ihlamur çiçeklerinden demlenir)

Siyah Çay (Seylan)20 TL

(Zengin ve güçlü tat)

Sıcak İçecekler

Sıcak Çikolata - Küçük22 TL

(Gurme çikolata, sıcak süt)

Sıcak Çikolata - Büyük27 TL

(Gurme çikolata, sıcak süt)

Sıcak Beyaz Çikolata - Küçük23 TL

(Gurme beyaz çikolata, sıcak süt)

Sıcak Beyaz Çikolata - Büyük28 TL

(Gurme beyaz çikolata, sıcak süt)

Salep - Küçük22 TL

(Gurme salep, sıcak süt)

Salep - Büyük27 TL

(Gurme salep, sıcak süt)

Chai Tea Latte - Küçük23 TL

(Gurme chai tea, sıcak süt)

Chai Tea Latte - Büyük28 TL

(Gurme chai tea, sıcak süt)

Soğuk İçecekler

Hibiskus Şerbeti20 TL

(Ev yapımı. Tarçın, karanfil, az miktarda şeker içerir. Ferahlatır, keyif verir)

Buzlu Çay (Şeftalili)20 TL

(12 saatte demlenen ev yapımı buzlu, şekersiz şeftalili beyaz çay. İsteğe bağlı şeker eklenebilir.)

Limonata20 TL

(Ev yapımı limonata)

Soğuk Çikolata25 TL

(Gurme toz çikolata, buz, süt)

Soğuk Beyaz Çikolata26 TL

(Gurme toz beyaz çikolata, buz, süt)

Iced Chai Tea Latte26 TL

(Chai tea latte'yi bir de soğuk deneyin)

Smoothie27 TL

(Meyveli sütlü buzlu içecek sevenlere. Seçenekleri sorunuz : Çilek, Frambuaz, Kırmızı Orman Meyveleri, Çikolata, Beyaz Çikolata, Karamel)

Soda10 TL

(Beypazarı)

Limonlu Soda13 TL

(Taze sıkılmış limon suyu, Beypazarı soda)

Churchill15 TL

(Taze sıkılmış limon suyu, himalaya tuzu, Beypazarı soda)

Meyve Suyu15 TL

(Lütfen çeşit sorunuz. (Portakal, Şeftali, Kayısı))

Gazoz15 TL

(Sade veya aromalı (Zencefilli, Turunçgilli))

Su (PET)5 TL

(Kapalı şişe su)

Su (Cam)10 TL

(Kapalı şişe su)

Yiyecekler

4 Peynirli Monk Tostu27 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı üç peynirli sos, kuru domates sosu, tam yağlı tost peyniri. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Hindi Fümeli Tost30 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine közlenmiş patlıcanlı sos ve humus, hindi füme, tam yağlı tost peyniri. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Monk Sandviç No.1 (Vegan)28 TL

(Gurme sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. Kuru domates sosu, roka, karamelize soğan, ızgara sebzeler.)

Monk Sandviç No.2 (Vejetaryen)30 TL

(Gurme sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. İçerik o andaki isteğe göre şekillenebilir, seçenekleri sorunuz.)

Monk Sandviç No.3 (Hindi Fümeli)32 TL

(Gurme sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. Karamelize soğan, roka, hindi füme, süzme peynir, ekşi yeşil elma, tane hardallı özel Monk sos.)

Monk Sandviç No.4 (Ton Balıklı)32 TL

(Gurme sandviç ekmeğinde doyurucu bir lezzet. Tane hardallı özel Monk sos, roka, yeşil zeytin, mısır, kapya biber, kırmızı soğan turşusu, ton balığı.)

Yumurtalı Açık Tost - Tek Yumurtalı28 TL

(Tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve humus. Yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Yumurtalı Açık Tost - Çift Yumurtalı32 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine el yapımı kuru domates sosu ve humus. İki yumurta. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Tuzlu Kek20 TL

(İçeriğini sorunuz)

Vegan Açık Tost24 TL

(İki adet tam buğday tost ekmeği üzerine közlenmiş patlıcanlı sos ve humus. Mevsime göre farklı sebzeler, yeşillikler ve zeytin ile servis edilir.)

Vegan Tatlı Tost Tabağı24 TL

(Tam buğday tost ekmeğimizin bir tanesi üzerine el yapımı, şekersiz fıstık ezmesi, diğerinin üzerine tahin pekmez ve ceviz.)

Tatlılar

Havuçlu Cevizli Kek20 TL

(Tarçın, kakule ve karanfilin büyülü buluşması. Porsiyon : 2 dilim)

Havuçlu Cevizli Kek - Tek Dilim12 TL

(Tarçın, kakule ve karanfilin büyülü buluşması. Diyet yapanlar için tek dilim)

Limonlu Vegan Kek20 TL

(Hayvansal ürün içermeyen, çok lezzetli bir kek. Mavi haşhaşlı. Porsiyon : 2 dilim)

Limonlu Vegan Kek - Tek Dilim12 TL

(Hayvansal ürün içermeyen, çok lezzetli bir kek. Mavi haşhaşlı. Diyet yapanlar için tek dilim)

Korova Kurabiyesi (Double Chocolate Chip Cookie)15 TL

(Çikolataya doymak isteyenler için)

Chocolate Chip Cookie15 TL

(Damla çikolatalı kurabiye. Bu kahve eşlikçisini mutlaka denemeniz lazım)

Vegan Cookie15 TL

(Hayvansal ürün içermeyen kurabiye)

Magnolya26 TL

(Lütfen seçenekleri sorunuz : Oreolu, Muzlu, Çilekli)

Brownie25 TL

(Bol bitter çikolatalı, cevizli)

Vişneli Vegan Brownie25 TL

(Bitter çikolatalı, vişneli, hayvansal içeriksiz lezzetli bir brownie)

Beyaz Çikolatalı Brownie26 TL

(Bol bitter çikolatalı, ortasında beyaz çikolata ve fındık)

Cheesecake28 TL

(Mevsime göre değişebilir. Lütfen seçenekleri sorunuz : Vişneli, Portakallı / Limonlu, Karamelli)

Balkabaklı Cheesecake30 TL

(İçerisinde balkabağı parçaları ile pişirilir, el yapımı balkabağı sosu ile kaplanır. Üzerinde tahin ve ceviz ile servis edilir)

Frambuazlı Cheesecake30 TL

(El yapımı frambuaz sosu ile servis edilir)

San Sebastian Cheesecake30 TL

(İlk defa, İspanya’nın Bask bölgesinde yer alan San Sebastián şehrindeki La Viña adlı bir tapas barın şefi tarafından 1990'larda yapılmaya başlandı)

Mozaik Pasta26 TL

(Özlenen lezzet, efsane halde geri döndü)

Affogato26 TL

(2 top dondurma üzerine doppio. Kahve ve dondurmanın keyifli uyumu)

Ekstralar

İlave Süt2,5 TL

(Bizce gerek yok ama ekstra süt ister misiniz?)

İlave Bal2,5 TL

(İlave çiçek balı ile içeceğini tatlandır)

Laktozsuz Süt6 TL

(Rahat sindirim için laktozsuz süt)

Bitkisel Sütler (Nilky)7 TL

(Yulaf veya badem sütü)

İlave Espresso7 TL

(Ekstra kafein dozu için tercih edilebilir)

İlave Şurup5 TL

(Çikolata / Karamel / Çilek / Orman Meyveleri)

İlave Dondurma7 TL

(Belki tatlılarınıza ekstra dondurma istersiniz)

Çekirdek Kahveler (%100 Arabica)

Monk Special Blend - Espresso / Filtre Kahve (250 gr.)80 TL

(Orta kavrulmuş bir kahvedir. Filtre kahve makinesine, Aeropress ve mokapotta demlemeye yakışmaktadır. Ev tipi espresso makineniz varsa onunla da verimli olmaktadır.)

Colombia Supremo (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1450 - 1630 m | Çekirdek türü: Castillo - Supremo | Tadım Notları: Bal, sütlü çikolata, çilek ve portakal asiditesi)

Peru Peruvian Lama (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1200 - 1350 m | Çekirdek türü: Caturra, Typica, Pache, Bourbon | Tadım Notları: Çiçeksi, tatlı, tarçın notaları ve limon Asiditesi)

Honduras Toucan Bird (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1200 - 1650 m | Çekirdek türü: Catuai, Pacas, Caturra, Bourbon | Tadım notları: Badem, sütlü çikolata ve meyve asiditesi)

Ethiopia Sidamo (250 gr.)80 TL

(Yükseklik: 1700 - 1900 m | Çekirdek türü: Heirloom | Tadım Notları: Kayısı, Şeftali, Çikolata ve Şarap asiditesi)

Guatemala Fedecocagua (250 gr.)85 TL

(Yükseklik: 1500 - 1800 m | Çekirdek türü: Bourbon, Caturra | Tadım Notları: Çikolata, karamel, vişne tatlılığı)

Nicaragua San Jose (250 gr.)85 TL

(Yükseklik: 1100 - 1600 m | Çekirdek türü: Caturra, Catuai, Catimor | Tadım Notları: Bal, kavrulmuş fındık ve lime asiditesi)

El Salvador Coex Queta (250 gr.)85 TL

(Yükseklik: 1100 m | Çekirdek türü: Caturra, Bourbon | Tadım Notları: Bitter çikolata, meyve notaları)

Burundi Afric (250 gr.)95 TL

(Yükseklik: 1700 m | Çekirdek türü: Mibirizi | Tadım Notları: Çikolata, frenk üzümü, yasemin)

Ethiopia Yirgacheffe (250 gr.)100 TL

(Yükseklik: 1700 - 2200 m | Çekirdek türü: Typica | Tadım Notları: Earl Grey ve Çiçek esintileri, Çikolatamsı bitiş)

Kenya Nyeri (250 gr.)105 TL

(Yükseklik: 1500 - 1600 m | Çekirdek türü: SL28, SL34 | Tadım Notları: Limon, Mango ve Lime Notaları)

Dünya Karması : 3x 100 gr. Filtre Kahve115 TL

(Yüzer gramlık 3 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Guatemala Fedecocagua, Kenya Nyeri ve Honduras Toucan Bird kahveleri mevcuttur.)

Mini Dünya Karması : 5x 50 gr. Filtre Kahve109 TL

(Ellişer gramlık 5 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Ethiopia Yirgacheffe, Burundi Afric, Nicaragua San Jose, Colombia Supremo ve Honduras Toucan Bird kahveleri mevcuttur.)

Amerika Karması : 3x 100 gr. Filtre Kahve106 TL

(Yüzer gramlık 3 farklı pakette %100 Arabica filtre kahve. Paket içerisinde Colombia Supremo, Nicaragua San Jose ve Peru Peruvian Lama kahveleri mevcuttur.)

Paket Çaylar

Earl Grey - 50 gr.40 TL

(Sri Lanka’da yetiştirilen siyah çayın bergamot parçaları ve mavi çiçeklerle harmanlanması ile elde edilir. Mükemmel bir aroması vardır. Türk damak tadına çok uygundur)

Chai Masala - 50 gr.40 TL

(Siyah çayın kakule, karanfil ve portakal ile eşsiz lezzeti bu karışımda bir araya gelmiştir. Zencefil ve tarçının popüler bir asya baharatı olan kakule ile karıştırılması sonucu ortaya çıkan bu çay, tüketildiği takdirde mideyi rahatlatan zengin aromalı bir çay çeşididir. Sıcak süt ile içilebilir)

Detoks Beyaz Çay - 50 gr.60 TL

(İçindekiler : Beyaz çay, ebegümeci çiçekleri, yasemin çiçekleri, portakal dilimleri. İçeriğinde kafein, kateşin, tearubigin, tanin ve teaflavin gibi maddeler bulunur. Yüksek oranda antioksidan içeriği ile hücre yenileyicidir)

Milk Oolong - 50 gr.50 TL

(Oolong çayı Çin’in Fujian bölgesinde yetiştirilir.Tomurcuk ve iki yaprak esasına göre toplanan çay yapraklarından elde edilir. Kıvırma işlemi gören yapraklar demlendikleri zaman hafif sarımsı bir renge sahiptir ve kendine özgü hoş bir aroması vardır. Milk Oolong, Green Dragon Oolong'un üretiminin son aşamasında sütün buharı ile tütsülenmesiyle elde edilir ve sütün zengin aromasını içerir)

Baharatlı Beyaz Çay - 50 gr.60 TL

(İçindekiler : Beyaz çay, tarçın, zencefil, limonotu, kırmızı karabiber, yıldız anason. İçeriğinde olan C ve K vitaminleri ile cildi canlandırarak parlak bir görünüm kazandırır. Yaşlanmayı geciktirir ve kırışık ile sarkmaları en aza indirir)

Vanilla Sky - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(Güney Afrika bitkisi olan Rooibos'un vanilya çubuğunun tohumları ve gül yaprakları ile harmanlanması ile oluşur. Çok yumuşak ve zengin bir aromaya sahiptir. Hiç kafein içermez. Vitamin ve mineralce zengindir)

Limonotu Rooibos - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(İçeriğinde bulunan bitkiler : rooibos (kırmızı çay), limonotu, limon kabukları, mavi kantaron yaprakları, nergis çiçeği yapraklarıdır. Rooibos ya da kırmızı çalı denilen çay, Güney Afrika’ya özgü olan küçük bir çalının yapraklarından elde edilir. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan rooibos çayında kafein yoktur ve tanen oranı oldukça düşüktür. Rooibos çayında bulunan polifenoller oldukça güçlü antioksidanlardır ve hücre zarlarının korunmasına yardımcı olur)

Meditasyon Çayı - 50 gr. (Kafeinsiz)40 TL

(Yoğun bir günün ardından günün stresini atmanız için meditasyon çayı birebirdir. Rahatlatıcı etkiye sahiptir. İçerdiği melissa, gül ve papatya sıcak suda etkileşime geçerek vücudun stres hormon seviyelerini düşürür. Hiç kafein içermediği için doğal bir uyku ilacı gibidir)